Rutabagas rôtis au miel

Préparation

Les couper en morceaux et les blanchir dans l’eau bouillante.
Les faire fondre dans une poêle avec du beurre jusqu’à ce qu’ils soient dorés

et fondants.
Ajouter une cuillère de miel.
Salé, poivré.
Laisser encore 5 m le temps que le miel colore les morceaux.